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ココナッツミルクの効能と効果的な摂取方法について

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こんにちは♪

スーパーフードが何かと話題になっていますよね

海外セレブや有名人モデルが愛用していると聞いたら、黙ってはいられませんww

ココナッツオイルもその一つであるのですが、今回はココナッツミルクについて

その効果や摂取方法などまとめてみました。

 ココナッツミルクとは?

ココナッツオイルとココナッツミルクって、どちらも似たようなイメージがあるのですが、

どのように違うのでしょうか?

・ココナッツオイル

ココナッツオイルは、ココナッツの硬い殻を取り除いた中の白い固形胚乳(果肉)を
細かく圧搾して粉砕します。この圧搾段階で白い固形胚乳の中には、ミルクや水分が
混じっていますが、ここから液体を分離させてオイルだけを取り出したものが、
ココナッツオイルと呼ばれているものです。 ココナッツオイル
こちらがそのココナッツオイルになりますね。

・ココナッツミルク

ココナッツミルクは、この白い固形胚乳成分を水と一緒に混ぜてそのまま擦ったり
弱火で煮てから裏ごしで出来た液体部分をいいます。 
ココナッツミルク
こちらが、そのココナッツミルクになりますね

タイカレーやタピオカドリンクなど東南アジア地域の料理に良く使われているかと思います。

オイル同様に体内摂取だけでなく、ヘアケアやボディケアなど幅広く利用出来るみたいですね。

私が初めて食べたのは、タピオカドリンクだったと思います。

そして、ココナッツミルクは、ココナッツから出来たものとすれば、ココナッツと

同じような効果・効能がありそうな気がしますね。

 ココナッツミルクの効能は?

ココナッツミルクにもココナッツと同じよな効能があるそうです。

元はココナッツですから、当たり前!と言われてしまえばそうですが。ww

⇒ココナッツオイルのダイエット効果とアレルギーについて

なので、ココナッツミルクも同じような効能がありますね。

・鉄分を含んでいるので貧血予防になる。

・中鎖脂肪酸を多く含んでいるのでダイエット効果がある。

・ミネラルを多く含んでいるので、免疫力が上がって風邪予防にもなる。

・ホルモンバランスを保つ作用のある亜鉛やマグネシウムが豊富

といったような効能がありますので、オススメの食材になりますね。

チアシードやスムージなどといったスーパーフードが多く紹介されており

海外セレブや著名人の人が飲んでいると、飲んでみたくなりますよね。

一種類の物を飲み続けていたりすると、いずれ飽きがくると思いますので

いろんな種類の物を飲んでみて、変化を楽しむのもいいかもしれませんね。

また、個人にあったものを飲めばいいので、選択肢が幅広いですから

いろいろ楽しめるのではないでしょうか?

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ココナッツミルクの効果的な摂取方法は?

ココナッツオイルとココナッツミルクは元が同じだから同じような効能・効果があると

いいましたが、実はココナッツミルクの方がオイルより効果度が大きいようです。

そして、そのココナッツミルクを効果的に摂取する方法としては、空腹時に摂取すると

いいそうです。

空腹時にココナッツミルクを取ると、お昼頃にはケトン体体質の濃度が上がるそうです。

このケトン体質というのは、食欲を抑える効果があるので、ダイエット中の人や体重制限を

したいと考えている人にはオススメですね。

そして、午後3時頃のおやつに、ココナッツミルクを摂取すると、夕方頃にケトン体質が

ピークになるので、食欲が抑えられる効果が出てくる可能性があるそうです。

なのでココナッツミルクを効果的に摂取するとしたら、

・朝、豊富な野菜やリンゴなどを入れたスムージーにココナッツミルクと混ぜて飲む

・午後3時頃に、ヨーグルトにココナッツミルクを入れて食べる
  または、コーヒーなどにココナッツミルクを入れて飲む

といった感じでココナッツミルクを摂取してみてはどうでしょうか?

そしてスムージやコーヒーを作る時には、水素水を使ってみるのもいかがでしょうか?

ココナッツミルクと水素水のダブル効果でさらにパワーアップするかもしれませんね。

他にもいろいろな取り方があると思いますので、

いろいろなバリエーションを楽しんでみてはいかがでしょうか?

 

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