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酢ショウガがダイエットの効果とオススメの食べ方は?

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こんにちは♪

2015年に、「脂肪を減らす」「やせる」と話題になったのが酢タマネギでした。

その酢タマネギより効果が期待出来る食材がありました。

その食材とは?

 酢ショウガが酢タマネギより効果抜群!

2015年ももうすぐ終わりとなってきました。

この年に「脂肪を減らす」などで話題になったのが、「酢タマネギ」でした。

その酢タマネギより、簡単に作れて高いやせ効果があると期待出来る食材が、

酢ショウガです。

この酢ショウガですが、エネルギー消費をアップし、脂肪の蓄積を抑えるそうです。

最近、冷え性の人の改善やダイエットにオススメとショウガが紹介されたりもしてましたね。

お酢の効果としては、新陳代謝を活発にしてくれる作用とカロリーの消費を高める効果、

それに加えて脂肪燃焼効果もあるそうです。

ショウガについては、ショウガに含まれるジンゲロールが脂肪の蓄積を抑える効果があると

研究で分かってきたそうです。 

ジンゲロールは、他の効果として体を温めたり、発汗作用があったり、血液をサラサラにも

するそうです。

なので、冷え性の人には、ショウガ入りの温かい飲み物を飲んだりする事で、体の芯から

温まってきます。

この酢とショウガの組み合わせは、最強のダイエット食材といってもいいのではないでしょうか?

ダイエットだけでなく、冷え性の方にもオススメですね。

 ショウガの効果・効能は?

ショウガは万病の薬と昔から言われていますね。医薬品の漢方の内70%はショウガを使用して

作られています。それだけに、体にいい食材といってもいいですね。

そんなショウガの効果・効能をご紹介してみますと

  • 発汗・解熱・保湿作用
  • 鎮痛作用
  • 抗掻痒作用(痒みを抑える作用)
  • 唾液、胃液、胆汁の分泌を促進します。
  • 高血圧の血圧を低下
  • 血栓予防
  • 鬱病予防
  • めまいの予防、改善

などです。寿司屋などにショウガが置いてありますが、いつもあまり食べたりしないので

今後、食べていってみようと思います。

ショウガは、体だけでなく気力・体力・免疫力も高めるみたいですね。

そして、ショウガは加熱しても生のままでもダイエットに効くそうです。

生のショウガの場合

ジンゲロールが、脂肪の蓄積を抑える効果と食後血糖値の上昇を抑える効果があるそうです。

・加熱したショウガの場合

ショウガを加熱するとジンゲロールの一部が変化してショウガオールになるそうです。

これは、ジンゲロールより体を温める効果が高く、エネルギー消費を増やす効果があります。

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酢ショウガの作り方は?

酢ショウガは、酢タマネギよりは簡単に作れるそうです。

タマネギの皮を剥く分、手間がないのでショウガは簡単に作れるのではないでしょうか?

酢ショウガの作り方

1.ショウガをそのまま薄く切る

ショウガ01

2.酢を注ぐ
薄くきったショウガを保存容器に入れて、酢をひたひたにつかるまで注ぐ

ショウガ02

といった感じでひたします

後は、1晩つけた後に食べたりします。

ショウガと酢があれば、簡単に作れてしまいますね。

酢ショウガを使用したオススメの食べ方は?

酢ショウガを作ってしまえば、それをいつもの料理や飲み物に混ぜるだけで、簡単に食べれる事が

出来ますね。

冷え性の人などは、温かいドリンクや汁物や蒸し料理に加えたりするといいでしょう。

オススメの食べた方をいくつかご紹介してみましょう

・飲む酢ショウガ

  • ハチミツを合わせて熱湯に注ぐ
  • 牛乳に注いでみる
  • 甘酒に注ぐ
  • みそ汁に入れる

といったアレンジがあるかと思います。マグカップに酢ショウガを入れてそれに、お湯や

牛乳などを注ぐだけで簡単なドリンクが出来ますね。

・料理に加えるショウガ

料理に加える場合は、酢大さじ1杯とショウガ10gぐらいを料理にのせたり混ぜたりします。

  • 水炊きのたれ
  • 焼き魚に添える
  • ご飯に混ぜる
  • 豚肉のソテーに混ぜる
  • 焼きそばにのせる
  • 野菜を合わせてピクルスにする。

焼き魚や鍋料理は、料理に添えるなどして薬味として使用したり、刻んでおひたしや納豆に

混ぜたりするのもいいかと思います。

また、夏などは酢ショウガを冷や奴に乗せて、醤油を少したらして食べるのもさっぱりして

いいのではないでしょうか?

いくつか酢ショウガの食べ方をご紹介しましたが、他にもいろいろアレンジが出来るかと思います。

いろいろ試してみるといいかもしれませんね。

 

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